[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو مفروم (بقرى وضانى)
بصله متوسطه
نصف ملعقه ثوم مفروم
نصف حزمه بقدونس وكزبره خضراء
نصف رغيف صمون مبلول فى ماء ومعصور
ويمكن استبداله بملعقتان بقسماط(خبز مطحون)
توابل حسب الرغبه والمذاق
الطريقه
نفرم البصله مع اللحم وتضاف الكزبره والبقدونس وتعاد مره اخرى للفرم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نشكلها اصابع هكذا ويجب وضع ايدنا فى طبق مبلل ونشكل الكفته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بعد الانتهاء نتركها نصف ساعه فى التلاجه ونبدأ فى شويها تغلف صينيه تيفال بورق فويل جيدا وتوضع على نار عاليه فوق البوتاجاز وترص الكفته هكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
فى البدايه ستشعرى ان الكفته التصقت قليلا وما عليكى الا تسليكها بطرف ملعقه وتقلب عالجهه الاخرى وبعد ذلك لن تلتصق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نبدأ فى تقليبها من كل جهه
ونتخلص من السائل اللى نزل منها ونرجع نضغط بظهر الملعقه عليها
حتى نتأكد من نضجها جيدا
وبعد التأكد من نضجها توضع فى طبق وتقدم معلش كنت مستعجله فصورتها بسرعه بدون ترتيب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اتمنى تعجبكم...
منقول عيونكم
وبالهناوالشفا.........
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو مفروم (بقرى وضانى)
بصله متوسطه
نصف ملعقه ثوم مفروم
نصف حزمه بقدونس وكزبره خضراء
نصف رغيف صمون مبلول فى ماء ومعصور
ويمكن استبداله بملعقتان بقسماط(خبز مطحون)
توابل حسب الرغبه والمذاق
الطريقه
نفرم البصله مع اللحم وتضاف الكزبره والبقدونس وتعاد مره اخرى للفرم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نشكلها اصابع هكذا ويجب وضع ايدنا فى طبق مبلل ونشكل الكفته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بعد الانتهاء نتركها نصف ساعه فى التلاجه ونبدأ فى شويها تغلف صينيه تيفال بورق فويل جيدا وتوضع على نار عاليه فوق البوتاجاز وترص الكفته هكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
فى البدايه ستشعرى ان الكفته التصقت قليلا وما عليكى الا تسليكها بطرف ملعقه وتقلب عالجهه الاخرى وبعد ذلك لن تلتصق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نبدأ فى تقليبها من كل جهه
ونتخلص من السائل اللى نزل منها ونرجع نضغط بظهر الملعقه عليها
حتى نتأكد من نضجها جيدا
وبعد التأكد من نضجها توضع فى طبق وتقدم معلش كنت مستعجله فصورتها بسرعه بدون ترتيب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اتمنى تعجبكم...
منقول عيونكم
وبالهناوالشفا.........
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» [..اصنع حرف من تحب .. بطريقة جذابهـ .. ]
» الباترون الاساسى للخمار الاسلامى
» فضل العشر الأوائل من ذي الحجة
» اعمال جميله باستخدام كرات من الصوف ..
» موسوعة كاملة عن ماكينة الخياطه
» باترون فستان طفلة بالتفصيل للمبتدئات
» عمل مخدة من الشرائط الملونة
» طبخه روعه تصلح للغداء بالصور